上證報中國證券網訊（記者 鄭俊婷）A股IPO撤單近一年半后，中式餐飲巨頭企業老鄉雞正式向港股發起上市沖擊。

　　1月3日，據港交所披露，LXJ International Holdings Limited（以下簡稱：老鄉雞）披露招股書，中金公司（601995）和海通國際擔任聯席保薦人。

　　與2023年2月披露的A股招股書相比，此次披露的最新招股書顯示，2022年至2024年前三季度，老鄉雞在門店擴張、業績增長方面都有亮眼表現。同時，隨著時間推移，老鄉雞的股東結構和募投項目也有了顯著變化。

　　近期，隨著另一家中式餐飲連鎖企業小菜園成功登陸港交所，沉寂已久的餐飲企業IPO，有望迎來新一輪熱潮。

　　門店拓張加快 業績穩健向上

　　根據灼識咨詢的資料，以2023年的交易總額計，老鄉雞位列中國中式快餐行業第一。

　　作為中國最大的中式快餐企業，老鄉雞引領行業發展，并做到了多個行業第一和唯一。如老鄉雞是中國唯一一家全產業鏈布局（涵蓋養殖、中央廚房和餐飲服務）的主要中式快餐公司，是中國首家實施全面可追溯系統的中式快餐公司。

　　截至2024年9月30日，老鄉雞在中國53個城市擁有1404家門店，包括949家直營門店和455家加盟門店，覆蓋9個省份。

　　記者注意到，2024年以來，老鄉雞明顯加快了門店擴張步伐。招股書顯示，2023年，老鄉雞凈新增74家門店至1199家。而2024年前三季度1404家門店意味著，公司在2024年前三季度凈新增205家門店。

　　隨著門店規模的穩步擴大，老鄉雞業績也呈現穩健向上態勢。2022年至2023年，老鄉雞營收分別為45.28億元、56.51億元；歸母凈利潤分別為2.52億元、3.75億元。2024年前9個月，老鄉雞實現營收46.78億元，歸母凈利潤3.67億元。

　　相比2023年的A股招股書，老鄉雞最新的股東結構已有所調整，最大的變化在于兩家投資機構的退出。

　　2021年12月，麥星投資和廣發乾和分別以8900萬元和5000萬元認購老鄉雞0.49%、0.28%股份。據此計算，彼時老鄉雞的估值達到180億元左右。最新招股書顯示，由于變現等投資意圖，麥星投資和廣發乾和要求老鄉雞回購股份。2024年1月，上述回購事項已完成。

　　除了股東結構變化，老鄉雞先后兩次披露的招股書顯示，公司募投項目也作了大幅調整。2023年的招股書顯示，老鄉雞擬募資12億元用于老鄉雞華東總部項目、新增餐飲門店建設項目、數據信息化升級建設項目。而最新的招股書則顯示，公司募投資金將用于加強一體化供應鏈布局；擴大門店網絡；提升信息技術能力及升級智能設備及數字化系統；加強品牌推廣和營銷活動等。

　　港股餐飲企業IPO升溫

　　老鄉雞此次沖擊港股上市，在業內看來是意料之中。早在2023年8月，老鄉雞自愿撤回A股上市申請后，市場上便傳出其打算最快將于2023年11月正式向港交所遞表的消息。但該消息彼時遭到老鄉雞的否認。

　　2024年12月20日，知名中式餐飲連鎖企業小菜園登陸港交所主板，打破了餐飲企業數年的IPO沉寂，也點燃了餐飲企業赴港上市的新熱情。同日，休閑中式餐廳運營商綠茶集團也更新了招股書，繼續奮戰港股IPO。

　　在小菜園上市之前，境外發行上市備案已獲中國證監會通過的新茶飲企業古茗于2024年12月15日更新招股書。隨后，新茶飲企業滬上阿姨、蜜雪冰城也紛紛更新招股書，繼續推進港股上市進程。

　　2023年，隨著A股注冊制改革深入以及監管環境變化，一批與“吃”有關的食品企業、餐飲企業A股IPO折戟，這些企業隨后將上市地點瞄向了北交所或港交所。

　　除前文提到的幾家沖擊港股上市企業外，老娘舅、阿寬食品、菊樂股份、幺麻子等企業轉道新三板，意在謀求北交所上市。

　　目前，老娘舅正在推進北交所上市輔導；菊樂股份已完成北交所上市輔導，近期召開的股東大會已經審批通過其前往北交所上市的計劃；阿寬食品于2024年11月掛牌新三板；幺麻子仍處于新三板掛牌的二輪問詢中。

　　不過，近期，隨著麗宮股份、百菲乳業、英氏控股等食品企業陸續主動終止北交所輔導備案/上市申請，關于北交所是否仍然對食品等消費類企業敞開“懷抱”的猜測，引發市場關注。

　　從行業分類來看，目前，北交所在審項目中暫無食品、餐飲等消費類企業。對于多家食品、餐飲類公司的上市動向，上證報記者將繼續保持關注。