12月24日，肯德基多款產品漲價的消息引發關注。據悉，本次調價平均漲幅為2%，具體調整范圍在0.5元至2元不等，這是該品牌近兩年來首次產品價格調整。

　　對此，肯德基中國相關負責人回應稱，結合運營成本的變化，公司會定期評估謹慎調整價格結構，肯德基廣受歡迎的優惠套餐，如“瘋四”特惠、“瘋日”活動、“OK餐”以及“兒童餐”等，將維持原價不變。

　　中國食品產業分析師朱丹蓬對證券時報·e公司記者表示，“肯德基宣布漲價是出于無奈，主要原因是2023年以來，供應鏈成本、管理成本、原材料成本以及員工工資均有所上升。因此，此次價格調整與當前市場狀況和成本上漲的壓力相符合。”

　　“平均2%的漲幅相對溫和，對于消費者來說，并不會造成太大的負擔，從長遠來看，適度的價格調整有助于肯德基維持良好的經營狀況，為消費者提供更優質的服務和產品。”盤古智庫高級研究員江瀚表示。

　　12月24日，多名網友發帖稱肯德基漲價。有網友表示，“如果我沒記錯香辣雞腿堡跟勁脆雞腿堡都是19.5元，新奧爾良烤堡20元，一覺醒來又全部漲了一塊。”

　　肯德基官方客服回應對方表示，“結合運營成本的變化，對部分產品的價格進行了調整，在各個點餐渠道均已明碼標價，感謝您的關注。”

　　肯德基官方也在今日進行了回應。12月24日，全球知名快餐品牌肯德基宣布啟動了調價，平均漲幅為2%，具體調整范圍在0.5元至2元不等，這是該品牌近兩年來首次產品價格調整。此次調價旨在更好地適應市場成本變化，確保企業能夠持續穩定健康發展。

　　肯德基相關負責人表示，結合運營成本的變化，公司會定期評估并謹慎調整價格結構。盡管部分產品價格有所上調，但肯德基廣受歡迎的優惠套餐，如“瘋四”特惠、“瘋日”活動、“OK餐”以及“兒童餐”等，將維持原價不變。這一舉措旨在繼續為消費者提供性價比高的用餐選擇，滿足不同消費群體的需求，同時也充分考慮到了顧客的消費習慣和忠誠度。

　　肯德基1987年來到中國內地，致力于為消費者提供卓越的餐飲體驗。對部分產品進行調價，肯德基負責人進一步表示，未來，肯德基將在繼續提供高品質餐飲服務的基礎上，密切關注消費者需求的變化，努力為消費者帶來更豐富的選擇和更優質的服務。

　　從經營業績看，11月4日晚間，肯德基和必勝客中國內地連鎖店運營商百勝中國發布2024年第三季度財報。百勝中國第三季度總收入同比增長5%至30.7億美元，為歷史最高季度；經營利潤同比增長15%至3.71億美元；核心經營利潤同比增長18%。

　　門店規模方面，百勝中國在公告中表示，截至2024年9月30日，百勝中國門店總數達到15861家，其中肯德基門店數達11283家，必勝客門店數達3606家。第三季度凈新增438家門店，其中加盟店凈新增145家，占比33%。

　　管理層在電話會上表示，肯德基正擴大價格范圍，進一步降低平均售價。不過，從短期以及長期來看，未來百勝中國對于肯德基的定價將趨于穩定，今年第三季度定價略低于上一季度，但高于2019年。必勝客方面，公司從2017年開始就明確了定價策略，將戰略性地降低平均售價，增強對大眾市場的吸引力并推出更多的企業產品。

　　值得一提的是，近期，百勝中國旗下必勝客近期還宣布全面降價。12月初，必勝客宣布在全國范圍內推出全新菜單。新菜單中對30款產品進行全面降價，涵蓋了披薩、小食、飲料等多種品類。至2024年9月末，必勝客在中國市場已經進入超過800個城市，開出3606家門店。

　　除了價格調整外，另一家知名西式快餐品牌漢堡王中國宣布近期的新動作也引發關注。

　　12月11日，漢堡王中國宣布與國內《戀與制作人》游戲展開跨界合作，并首次推出“桶”類產品，此次推出的5拼招牌國王桶售價為39.9元。首日開售僅3分鐘，已售出8000多套桶聯名套餐，開售十幾分鐘，便售出數萬個聯名套餐，還一度沖上熱搜。

　　實際上，近期，餐飲消費市場正在趨穩回暖成為共識，這也是多家餐企動作品牌的重要背景。

　　國家統計局數據顯示，2024年11月，限額以上單位餐飲收入1297億元，同比增長2.5%。2024年1—11月，全國餐飲收入50169億元，同比增長5.7%；限額以上單位餐飲收入13902億元，同比增長3.1%。中國飯店協會分析，11月份餐飲收入較上月增長0.8%個百分點，在政策的推動下，餐飲市場穩步回暖。

　　從今年10月開始，包括漢堡王在內的眾多連鎖餐飲企業已經感受到了餐飲消費市場的趨穩與復蘇。特別是在剛剛過去的11月，漢堡王已經實現了客流人數同比去年轉正。

　　漢堡王（中國）投資有限公司首席營銷官湯俊章認為，這是一個積極的市場信號，漢堡王將在未來兩個月的節日旺季里，為消費者們提供高品質、適合分享的美味產品，同時提供高情緒價值的IP互動。